JAMUR MERANG

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796926237

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

SERI INDUSTRI PERTANIAN

No. Panggil

635.8 SOE j

BUDIDAYA JAMUR KONSUMSI: MENANGGUK UNTUNG DARI BUDI DAYA JAMUR TIRAM DAN KUPING

Budi daya jamur konsumi memiliki banyak kelebihan dibanding-kan dengan budi daya tanaman sayur komersial lain, antara lain mudah memperoleh bibit, murahnya media tanam, dapat dilaku-kan di sebagian besar tempat di Indonesia, tidak membutuhkan area yang terlalu luas, cita rasa yang enak, pemanenan yang cepat, dan jaminan pasar yang masih terbuka luas. Dalam budi daya jamur konsumsi terutama ja…

JAMUR SHIITAKE: BUDIDAYA & PENGOLAHAN SI JAMUR PENAKLUK KANKER

Edisi

1

ISBN/ISSN

9789792908527

Deskripsi Fisik

xii + 148 hlm.; 14 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

635.8 NET j

70 KREASI MASAKAN JAMUR PILIHAN: PLUS PENGETAHUAN ANEKA JAMUR PANGAN & ANALIS…

Mushrooms…. Setiap mengingat jamur pasti terbayang nikmat aromanya, nikmat teksturnya, manfaatnya untuk kesehatan, plus keuntungan yang bisa didapat dari bisnis jamur ini. Namun ternyata kreasi masakan jamur tidak melulu berurusan dengan perut, sebab berbagai kreasi masakan jamur tersebut dapat dijadikan lahan bisnis. Selain itu, budi daya jamur pun dapat Anda jadikan alternatif bisnis yang …